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LE RICETTE dello Chef
PASTA LA SALUTE


Su tutti gli scaffati è arrivata una gustosa novità
gli Ziti Lunghi sono già disponibili!
i nostri
Pastai
Se possiamo vantarci di una pasta gluten free di gusto è perché affidiamo la nostra produzione
ai mastri pastai di Gragnano.
Artigianalità e tradizione sostengono una produzione totalmente senza glutine, attenta alla salute e al gusto.

gluten-free
Farine Italiane
Le farine utilizzate per la nostra produzione sono prevalentemente di provenienza italiane.
A differenza di quanto normalmente praticato, non vengono utilizzati addensanti, come la fecola di patate o altro, per supplire alle proprietà aggreganti della semola di grano, impiegata per la produzione di pasta ordinaria.
