
PASTA LA SALUTE

LA PASTA

GRAGNANO

LE RICETTE
i nostri
Pastai
Se possiamo vantarci di una pasta gluten free di gusto è perché affidiamo la nostra produzione
ai mastri pastai di Gragnano.
Artigianalità e tradizione sostengono una produzione totalmente senza glutine, attenta alla salute e al gusto.


gluten-free
Farine Italiane
Le farine utilizzate per la nostra produzione sono prevalentemente di provenienza italiane.
A differenza di quanto normalmente praticato, non vengono utilizzati addensanti, come la fecola di patate o altro, per supplire alle proprietà aggreganti della semola di grano, impiegata per la produzione di pasta ordinaria.